Hummmmm, eu adoro peixe, mais devo confessar que não gosto muito de fazer!!(Prefiro os peixinhos que papai faz!!!)Mesmo comprando o filé, no qual subentende que não tenho tanto trabalho. Não gosto muito do cheiro que fica nas mãos e nem o que fica em casa. Mais peixe é saudável, faz bem... então compensa!!
Comprei um kilo de filé de filhote, e começei a temperar com suco de limão, ervas finas.
E foi pra grelha!!!
Para fazer os legumes, peguei o que tinha na geladeira mesmo, Tomate, cebola, cenoura, bacon, batata.
Primeiro fritei o bacon e reservei.
Em outra panela coloquei manteiga e dourei a cebola, acrescentei o tomate sem semente e sem pele, cenoura e a batata, até ficarem macios, e por ultimo coloquei o bacon.
Ficou gostoso!!!!!
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