domingo, 6 de março de 2011
FAROFA COM BACON E COUVE
Farofa é o acompanhamento perfeito para qualquer receita que tenha molho, na feijoada e no churrasco a farofa é indispensável.
Essa farofa é bem simples e gostosa.
Primeiro piquei a couve em tirinhas finas e reservei, toda vez que faço isso me lembro da minha bisa, ela picava tão fininha que disconheço quem faça igual.
Piquei o bacon e coloquei em uma panela com manteiga, na hora que fritou acrescentei alho, deixei fritar um pouquinho e coloquei a farinha de mandioca deixei dar uma fritadinha e por último coloquei a couve.
Fica bommmmmmm :)
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